Привет, красавица

Захотелось мне пополнить рубрику Рецепты. Выбор темы был не тяжелым. Последнее время я активно юзаю свою сушилку, экспериментирую, самое любимое постоянно повторяю, быстро съедаю и так по кругу.

Так что сегодня я решила сохранить в блоге свои любимые рецепты для сушилки.

Мои любимые рецепты для сушилки

♥СОЛЕНЫЕ ХЛЕБЦЫ♥

Ингредиенты:

• морковь
• лен
• лук
• чеснок
• специи: красный острый перец, соль, черный перец, кориандр, пищевые дрожжи Now Foods.

Приготовление:⠀

• Морковку и лён беру в одинаковых пропорциях. Морковь тру на мелкой тёрке, лён заранее замачиваю часа на 2.
• Измельчаю лук и чеснок. Можно использовать чашу блендера или мелкую терку.
• Добавляю специи по вкусу, перемешиваю все ингредиенты и потом погружным блендером довожу до однородной массы. Если масса получается очень сухая, можно добавить водички.
• Стелю пергамент постелила на лотки сушилки, распределяю по ним готовую смесь. Столовым ножом разделяю на небольшие кусочки.
• Отправляю в сушилку при 40-50 градусах на 6 часов. Время зависит от того, насколько влажная масса была.

Готовя при 40 градусах, мы сохраняем полезные свойства продуктов. И так хлебцы получаются сыроедческими.

⠀
♥СЛАДКИЕ ХЛЕБЦЫ♥

Ингредиенты:

• кокосовая стружка — 2 части.
• финики — 1 часть.
• морковка по вкусу.

Приготовление:

• Финики хорошо промываю. Добавляю к ним воды так, чтобы их покрыло, и взбиваю блендером.
• Морковку натираю на мелкой тёрке.
• Всё перемешиваю.
• Отправляю в сушилку при 40-50 градусах на 6 часов.

♥ХЛЕБЦЫ ИЗ ЖМЫХА♥

Мне всегда было очень жаль выбрасывать жмых из соковыжималки. Иногда я из него готовила пироги, но их часто кушать ведь тоже не вариант. И я нашла другой прекрасный способ использования этого жмыха.⠀

Ингредиенты:

• жмых. У меня чаще всего это яблоко с морковкой.
• лен. Нужно замочить его на 2-4 часа.
• соль, специи по вкусу и желанию. Например, соль и хмели-сунели.

Приготовление:

• Все ингредиенты перемешиваю. Если масса слишком сухая, можно добавить немного воды.
• Застилаю пергаментом поддон и аккуратненько распределяю по нему массу.
• Отправляю в сушилку при 40-50 градусах на 6 часов.

♥ПАСТИЛА♥

Я пока готовила только клубничную и яблочную пастилу.

Приготовление:

• сделала пюре из клубники и яблока.
• добавила мёд.
• к яблочному пюре добавила корицу.
• постелила пергамент, распределила по нему пюре. Пергамент советуют смазать немного растительным маслом без запаха, чтобы легче снималась пастила. Я забыла это сделать, но всё равно всё получилось.
• отправила в сушилку при 40 градусах на 10 часов.
• после аккуратно сняла и скрутила в трубочку.⠀

♥ГРАНОЛА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ♥

Её рецепт я сохранила в посте «5 детокс-завтраков».

♥ ♥ ♥

Больше всего я люблю соленые хлебцы. А ты готовишь в сушилке что-то? Буду рада, если поделишься любимыми рецептами. Я люблю пробовать что-то новенькое.

С пожеланием счастья,

Настя.